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       비르켄골드 자일리톨 잼용 설탕 500g Birkengold Gelier-Birkenzucker 500g     엄선한 핀란드산 자작나무에서 추출한 자일리톨입니다. 자일리톨,펙틴,레몬산으로 제조된 제품입니다. 과일:자일리톨=3:1 비율로 사용하시면됩니다 
 준비된 과일에 자일리톨을 잘 섞어주신후 센불에 끓기 시작하면  계속 저어주며 3-4분간 끓여주면 맛있고 건강한 잼이 됩니다. 
 자일리톨은 설탕과 단맛이 같아 1대1 비율로 설탕대용으로 사용 가능합니다. 혈당지수가 8로 당뇨가 있으신분들에게도 좋습니다.(설탕 혈당지수 70) 칼로리가 설탕의 40% 밖에 되지 않아 다이어터들에게도 좋습니다. 충치예방 효과가 있어 어린이 간식에 사용하셔도 좋습니다. 
 성분 100% 자일리톨 
 
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